2005年06月10日

【京都のおみや】「御菓子司 亀末廣」の『紫陽花』

こんばんわ。

本日はとても不安定なお天気…
降るのか降らないのか分からない雲、かと思えば、
少し晴れ間が見えたり…

何だろうこの天気とか思いながら、微妙な天気を気にしていた私です。
しかも、今夜は哲学の道まで蛍を見に行っておりましたので、
更新が少し遅くなってしまいました。

さてさて、今夜は『京都のおみや』からご紹介したいと思います。

しかし、今回は生菓子です。
お土産としてご紹介しますが、保存は一、二日間が限界という季節御菓子です。

紫陽花

見ても美味しく、食べても美味しい夏菓子です。
それが、姉小路通車屋町の『御菓子司亀末廣』さんで購入した
「紫陽花(あじさい)」です。
季節商品であると思います。

一見、普通の京菓子と思うなかれ、こちらの『紫陽花』はとても繊細なのです。
見事に紫陽花の花が表現されていて、綺麗なんですよ。
上には『琥珀』という透明な羊かんみたいなものが、散らされていて、
この御菓子のみずみずしさを演出しています。

しかも、上品なお味なんです。

但し、難しい点が一つあります。
それは、保存が効きません。せいぜい持って、二日。
そろそろ一日しか持たない季節になってまいりました。

本当に見た目にもお味的にも美味しい一品です。


★御菓子司 亀末廣

京都姉小路通車屋町(新風館の北向かい)

『紫陽花(あじさい)』一個350円
他にも『青梅』などがあります。


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トラックバック一覧

1. 【京都グルメ】亀末廣  [ 東京の美味しいグルメ〓期間限定京都のグルメ〓 ]   2005年06月12日 02:33
ここのところ更新さぼっていてすみません。 GWに出かけた京都のグルメレポートも、あと少しなのでお付き合いを。 さて、今日のレポートは亀末廣です。 このお店は、京都老舗の京菓子のお店。 江戸時代には徳川家の京都の別邸である二条城(大政奉還が行われた場所とし

コメント一欄

1. Posted by モヨコ   2005年06月11日 11:47
NOBさん、こんにちは!
お菓子の繊細な美しさ、本当に素晴らしいですよね。
こちらの紫陽花は、暑い季節にいただきたくなるような
みずみずしさと涼しげな雰囲気がとってもいいですね〜。

今日はこれから出かけるので、
私もお菓子を買って帰ります♪
2. Posted by ゴリ蔵   2005年06月12日 02:36
こんばんは。
トラックバックさせていただきました。
おいしそうですねぇ。
GWの京都をblogに収めました。また遊びに来ます。
3. Posted by 一匹狼★NOB   2005年06月12日 23:43
>モヨコさん

こんばんわ。
亀レスですいません…
季節物のお菓子というのは、それぞれのお店の技が
生かされているものが多いと思います。
ぜひとも、この機会に、色々と楽しんでいただければと思います。


>ゴリ蔵さん

こんばんわ。
トラバ有難う御座います。
季節物をまたお届けできればいいなぁと思っています。
こちらこそよろしく御願いします。

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