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2005年01月17日
【おばんざい】お雑煮
京都のお正月になくてはならないもの、それがお雑煮です。
地方によって、作り方は違いますが、やっぱり京都のやつが好きです。
というか、自分で作ります。
うちは、ちゃんとした『京風お雑煮』です。
昆布と鰹節でだしをとって、白味噌で味付け♪
具材は、丸もち、金時人参、だいこん、青のり、いとがつお、えびいも。
これがいいんですよね♪
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【おばんざい】
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